ผู้แต่ง:Ms.Chuleeporn CHUMNANKA, Assistant Professor, Dr.Kriangkrai Phattayakorn, Assistant Professor, Dr.Soraya Saenmuang, Assistant Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:นาย มรกต ทับโพธิ์, Dr.KAMONTIP KUTTIYAWONG, Assistant Professor, Dr.Jintanart Wongchawalit, Assistant Professor, Dr.Theera Rukkwamsuk, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Food processing, Food engineering, Thermo-physical properties of food materials, Modified atmotsphere packaging of fresh produces, waste valorization
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์กายภาพและวัสดุศาสตร์ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์
สาขาที่สนใจ:-
สาขาที่สนใจ:Yeast fermentation, Food Biotechnology
สาขาที่สนใจ:จุลชีววิทยาอาหาร, เทคโนโลยีชีวภาพทางอาหาร, เทคโนโลยีการหมัก
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมชีวภาพ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์
สาขาที่สนใจ:Molecular Enzymology, Soil Ecology
ที่ทำงาน:ภาควิชาเวชศาสตร์คลีนิคสัตว์ใหญ่และสัตว์ป่า คณะสัตวแพทยศาสตร์
สาขาที่สนใจ:โรคความผิดปกติทางเมตาโบลิซึ่มในโคนม, ชีวเคมีคลินิกในสัตว์